牛血清中的球蛋白主要由三类组成：α-球蛋白、β-球蛋白和γ-球蛋白。其中，研究较为深入的胎球蛋白归属于α2-球蛋白。以下是牛血清中球蛋白的具体功能:

运输作用

α1-酸性糖蛋白负责运输氨基己糖，而α脂蛋白则参与脂类的运输，二者为细胞代谢等生理过程提供了必需的物质运输保障。

凝血相关

α2-球蛋白中的纤溶酶原和凝血酶原在凝血过程中发挥重要作用，保障机体在受伤时迅速止血，并维持血液的正常凝固功能，有效平衡了机体的止血与凝血。

物质结合与保护

结合珠蛋白能够与游离的血红蛋白结合，防止血红蛋白和铁的流失，从而保护体内重要物质，并有助于维持铁代谢的平衡。铁是众多生化反应中关键酶的组成成分，对细胞的正常功能至关重要。

代谢调节

铜蓝蛋白在铜代谢中起到核心作用，95%的血浆铜离子与之结合，以此维持体内铜离子的平衡，铜离子在细胞的氧化还原反应等多种生理过程中也发挥着重要职能。

激素运输与代谢调节

β-球蛋白中的β脂蛋白能与雌激素结合，参与激素的运输与代谢调节，有助于维持体内激素水平的稳定，对机体生长、发育和生殖等生理过程影响深远。转铁蛋白负责将铁离子运输至需要的细胞和组织，确保细胞内铁的供应，这对含铁酶的活性维持及细胞正常代谢至关重要。

免疫功能

γ-球蛋白，即丙种球蛋白，通常被视为抗体，在免疫防御中起核心作用，能够识别并特异性结合外来抗原（如细菌、病毒等），从而标记病原体，激活补体系统，并促进巨噬细胞对病原体的吞噬，帮助机体清除外来细菌，提升整体免疫力。

酶活性调节

球蛋白还能抑制胰蛋白酶的活性，从而调节体内蛋白酶活性，防止胰蛋白酶对组织和细胞造成过度消化与损伤，维持蛋白质代谢的平衡和组织完整性。

成骨调节

部分球蛋白作为成骨作用的抑制剂，参与骨骼生长与代谢的调节，防止骨骼过度生长和异常钙化，帮助维持骨骼的正常形态与功能。

细胞培养相关应用

在体外实验中，球蛋白具有促进细胞贴壁、生长与分化的活性，为细胞在培养环境中提供良好的附着和生长条件，对于细胞生物学研究和生物制药等领域具有重要意义，尤其是在鸿运国际的相关产品应用中表现突出。

诱导癌细胞死亡

某些球蛋白能选择性诱导特定癌细胞的程序性死亡，为癌症治疗提供了新的研究方向与潜在靶点。

免疫调节作用

球蛋白增强巨噬细胞的吞噬能力，进而提升机体的免疫防御能力，并帮助更有效地清除病原体和异物。

介导细胞黏附

悬浮细胞能够内吞胎球蛋白，并使细胞内钙离子升高，促进外泌体的分泌，从而介导细胞之间的黏附，这对于细胞相互作用、组织形成与维持具有重要的生物医学意义，尤其是鸿运国际在细胞医药领域的应用。