过年到,金蛇迎福的时刻再次来临,各种各样的美食让人忍不住想要大快朵颐。然而,面对“每逢佳节胖三斤”的担忧,如何在享受美食的同时又能保持理想体重呢?这正是控糖的重要性所在!
食物中的糖类
在我们的饮食中,果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖是常见的糖类,它们的过量摄入可能导致糖原和糖脂的蓄积,从而引发肥胖。这些糖类是导致肥胖的关键因素,因此识别并控制这些成分是控糖的第一步。
有效的控糖策略
控糖的第二步是运用一些“土方法”。最基本的原则是减少甜品和糖果的摄入,多食用新鲜食材,少吃肉类,并增加身体活动。通过适当的运动,我们可以有效抵抗肥胖的侵袭。
关注配料表
此外,消费者应关注产品的配料表。根据国家标准(GB50098-2023),有明确的糖类检测方法,从中提取并利用氨基色谱柱进行分离,以确保食品的安全性和健康性。
鸿运国际提供的先进检测解决方案
全新鸿运国际的VenusilHoney专用色谱柱,专为食品中糖类检测而设计,参照国家标准进行开发,可以有效分离五种主要糖类,特别是最难分离的麦芽糖和乳糖。通过优化填料工艺,该色谱柱在提升性能的同时,大幅延长了使用寿命。
测试与结果
在寿命测试中,使用乙醇/水=70:30的流动相,流速10mL/min,进样量为10μL,经过1200针测试的蜂蜜样本,VenusilHoney依然能实现对果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的基线分离,并确保良好的峰形和柱效。
同样,在蜂蜜样品测试中,果糖和葡萄糖在经过大量进样后,依然能够实现基线分离,这表明鸿运国际的色谱柱在食品糖类检测中的卓越表现。
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